カボチャのうずまきパン&チョコスティックパン🎃🍫
本日は、先月メロンスティックパンを受講してくれた2人がリピートで申し込んでくれて、さらにお友達を１人誘ってくださいました(＾＾)
前回の受講後に、パンの材料も買ってくれてお家でも一から作ってくれたようです！これはとても嬉しいです♪
ですが、お家で作ったパンは膨らまなかったとのこと...。
話しを詳しく聞きながら、焼き不足ではなさそうでしたのでおそらく捏ね不足かな？と、失敗の原因になることも説明しながら、とりあえず今日もスティックパンをやるので、丁寧に見ていこうとおもいます！
講座スタートしてからは、皆さん本当にたくさんの質問をしてくれてありがたかったです！
私自身、気づかない事や、皆さんがどんな事をおもっているのかが質問によってわかるので、今日は皆さんとたくさんお話ししながらの講座ができて、たくさん勉強になりました。
生地の仕込みの実習は、お子さんがお手伝いしてくれながらゆっくり生地作りをしました♪
一人一人の生地の状態もしっかりチェックしながら、もうちょっと捏ねたし足りしてしっかりと捏ねました！
おうちでパンが膨らまなかった原因も、やはり捏ね不足だったかもしれないようでした！
失敗の原因も今日突き止められたのでよかったです〜。
1回の講座では聞き逃してしまう部分や、忘れてしまうところもあると思いますので、リピートレッスン受けてくれる事はまたしっかりとパン作りについて教えられるので嬉しいですね♡
今日は2歳の女の子ちゃん達が積極的にパン作りしてくれて、試食の際もパクパクと本当によく食べてくれました(＾＾)♡
笑顔がかわいくてかわいくて癒されました♪
みなさん、パン作りにも試食のパンにも喜んでもらえてよかったです！
今日作った生地が、お家でもおいしく食べてもらえますように...☆
